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태백맛집_부산감자옹심이
관리자 조회수:1350 222.108.250.63
2018-04-18 13:54:06

 


저희 마루펜션에서 30분 거리에는 태백이라는 산소도시가 있습니다.
무척 공기가 맑은 곳이지요.
많은 분들이 아시겠지만, 예전에는 탄광도시로 유명했었죠.

그 곳에 "황지자유시장"이라는 재래시장이 있습니다.
언제나 활기찬 곳이랍니다.

 

 

 


황지자유시장 안에는 제법 유명한 부산감자옹심이 집이 있는데요.
오늘 그곳에 가봤습니다.

우선 메뉴판을 보겠습니다.

 

 

괜찮은 가격입니다.
감자값이 많이 폭등했나봐요.
옹심이만은 안 판다고 붙어 있네요.

두개의 메뉴를 주문했습니다.

 

 

먼저, "감자 옹심이 칼국수"입니다.
감자 옹심이가 서울에서 맛보았던 쫄깃쫄깃한 식감이 아닙니다.


뭐랄까...입안에서 쉽게 갈라지는 식감이랄까...맛은 감자맛이 훨씬 강했습니다.
그래서 더 고소하게 느껴졌지요.

국물은 매우 담백했습니다.
많이 먹어도 속이 괜찮을 것 같은...

 

 

 

다음은 "메밀 칼국수"입니다.
메밀 특유의 딱딱 끊어지는 면발이 인상적입니다.
국물 베이스는 감자 옹심이 칼국수와 같아 보였습니다.

두 음식 모두, 입안에 자극을 주는 강한 맛보다는 재료 본연의 맛을 느끼게끔 해 줍니다.

강원도 태백의 재료로 만든 순수한 음식을 먹고자 하는 여행가들에게 추천!

 

"행복한 여행. 지금부터 시작입니다"

 

 

 

 

 

  

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